ソロキャン１２月１日その２
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・・・夕暮れとともに予想通り気温は急降下
今日は熱燗にしようということでお酒を準備します！
急激に変化する気温とともにムーンライターも活躍してくれます！ロゴススクリーンタープ半オープン状態ですが、タープ内は１３度くらいあり６度７度の外とはぜんぜん違います。ただ今回は炭の力もあったかと・・（卓上においてます）
本日はきのこ汁がメインです！ステーキを焼きます（エレンギと）きのこ汁の下準備としてにんにくと赤とうがらしをオリーブオイルでいためます。
いためたにんにくと赤とうがらしにほたてとだしのもとを加えた出し汁で煮込みます。
そして・・エレンギ、生しいたけ、しめじを加えてみそを加え、最後にねぎを切って完成です。ステーキはちょっとしつこく飽きたのできのこ汁をメインに頂きました。最後はもちろんうどんです！翌朝は・・・を加えるつもりです。
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